투썸플레이스 케익 신제품) 선샤인청귤무스 리뷰

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케이크는 자고로 달콤하고 진한 초콜릿 케이크이나
꾸덕한 치즈케이크가 진리라고 생각하는 1인이지만, 꿉꿉한 여름이니까 케이크도 과일의 맛이 나는 상큼한 과일 무스케이크로 먹어보기로 합니다. 그래서 오늘은 투썸플레이스의 신메뉴 선샤인 청귤 무스 케이크를 먹어보았답니다.

 

가격

근처 투썸플레이스에서 6,300원에 구매했어요.

 

 

300x250

 

투썸 선샤인청귤무스 살펴보기

투썸플레이스 선샤인청귤무스

투썸의 신메뉴 선샤인청귤무스 입니다.
일단 케이크의 쨍한 노란 색감이 너무 이쁩니다. 무스케이크를 선호하는 편은 아니지만 비주얼이 너무 예뻐서 담지 않을 수가 없었습니다.
선샤인청귤무스는 청귤 그레이즈에 상큼한 청귤 무스와 만다린 꿀리가 더해진 새콤달콤한 무스케익이라고 소개되어있었어요. 여기서 꿀리는 과일 퓨레와 비슷한 것인데 젤리보다는 말랑하고 퓨레보다는 단단한 질감입니다.
투썸의 선샤인청귤무스는 계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 아황산류, 쇠고기가 함유되어있어요. 프랑스산 가공 크림과 미국산 자연치즈, 국내산 청귤로 만들어진 케이크이랍니다.
케이크 조각은 일반적인 조각 케이크와 달리 직사각형의 모양을 하고 있어서 특이합니다.

 

선샤인청귤무스 맛보기

선샤인청귤무스 맛보기

이제 맛을 봅니다. 무스 케이크의 예쁘게 올려져 있는 글레이즈가 매우 쫀득합니다. 젤리와 젤라틴의 중간 정도 느낌인데 실제로 위에서 언급한 꿀리에 젤라틴이 들어간다고 합니다. 윗부분은 글레이즈와 꿀리 그리고 치즈와 중간중간 빵 시트가 층층이 싸여있습니다. 윗부분의 크림층에 청귤의 과육 같은 조각들도 보입니다. 전체적으로 상큼하고, 청귤의 맛과 치즈의 맛이 생각보다 잘 어우러져서 상큼한 과일 케이크를 좋아하는 사람에게는 나쁘지 않을 것 같아요.
아쉬운 점은 재료의 질감 차이 때문인지 층이 분리되는 점과 개인적으로 선호하지 않는 글레이즈 아래에 있는 크림 층의 말캉한 식감이었는데요.
그냥 나는 뉴욕 치즈케이크를 좋아하는 사람이구나 하고 다시금 느꼈답니다. ^^

선샤인청귤무스 칼로리와 영양정보

투썸플레이스 조각케익

선샤인청귤무스의 칼로리는 생각보다 낮았어요.
150g (1조각) 기준 340 kcal입니다.

대부분 크림치즈가 들어간 케이크가 450~500kcal가량 되기 때문에 비교적 높지 않은 착한 칼로리네요.
당류가 29g (29%), 단백질 5g (9%), 포화지방 13g (87%), 나트륨 105g (5%) 함유되어 있습니다.
깔끔한 아메리카노와 잘 어울리는 선샤인청귤무스케익 리뷰였습니다. 상큼한 과일과 부드러운 크림을 좋아한다면 추천합니다.

* 직접 구매하고 남기는 솔직한 리뷰입니다. 읽어주셔서 감사합니다.