밀키트 추천) 심플리쿡 3마리 꽃게탕 리뷰

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이번에는 새로운 밀키트를 가져와봤는데요.
바로 심플리쿡 입니다. 심플리쿡은 GS리테일에서 나온 밀키트 제품 전문 브랜드인데요. 편의점이나 심플리쿡 온라인몰을 통해 쉽게 구입을 할 수 있더라고요. 저는 온라인몰을 통해서 몇 가지를 주문해봤어요. (덕분에 냉장고가 든든해졌다는..ㅎ)
아무튼 오늘의 밀키트 리뷰는 심플리쿡 3마리 꽃게탕입니다.

 

가격

온라인 몰에서 12,980원에 구매했어요.

 

심플리쿡 3마리 꽃게탕 살펴보기

심플리쿡 3마리 꽃게탕

3마리 꽃게탕 구성이에요.
냉동 상태로 온 꽃게와 야채 키트 그리고 양념소스가 따로 포장되어 왔어요. 양은 2인분이라고 표기되어 있었는데 밀키트치고 꽃게가 꽤 묵직하게 들어있었어요. 유통기한은 배송받은 날로부터 5일 정도 되었는데요. 아마 양념과 야채를 기준으로 잡은 유통기한인 것 같습니다.

 

300x250

레시피가 소개되어있는 종이와 원산지가 표기되어있는 종이 총 2장이 같이 들어있어요. 해산물의 원산지만 살펴보자면 통 꽃게가 멕시코산, 피홍합이 국산, 절단 꽃게는 중국산, 오만둥이 국산 이렇게 구성되어 있었어요. 다양한 곳에서 모인 해산물이네요.

 

심플리쿡 꽃게탕 구성

포장을 뜯고 자세히 살펴봅니다. 큰 통 꽃게 한 마리와 잘단 된 꽃게들이 보이고 미더덕인 줄 알았던 오만둥이와 홍합도 보이네요.
야채는 대파와 팽이버섯 미나리, 쑥갓, 고추, 잘린 무, 다진 마늘로 구성되어있었어요.
일단 구성이 생각보다 푸짐해서 마음에 듭니다.
소개된 레시피를 참고해서 꽃게탕을 만들어 봅니다.

 

3마리 꽃게탕 조리하기

심플리쿡 꽃게탕 조리준비

야채를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 줍니다. 밀키트에 들어있는 야채는 상태가 안 좋은 경우가 많은데 이틀 가량 냉장 보관한 것 치고 상태가 나쁘지 않았어요.
고추는 미리 썰어 놓습니다.
꽃게와 해산물은 찬물에 씻어주며 해동을 해주었는데 통 꽃게의 경우 몸통과 다리가 분리되어 있는 듯했어요. 홍합은 3개 정도 들어있었고 반면 오만둥이가 꽤 넉넉히 들어있었어요.

 

심플리쿡 꽃게탕 조리방법

900ml의 물에 양념소스와 간 마늘을 넣고 센 불로 끓여요. 적당히 얼큰한 냄새가 올라왔어요. 무를 넣고 3분간 끓이다가 해산물을 넣어 센 불에서 12분, 최대한 시간을 준수해서 끓여봅니다. 꽃게가 들어가고 물이 끓으니 거품이 엄청나게 올라옵니다. 거품을 부지런히 걷어주었어요.
마지막으로 대파와 팽이버섯 넣고 1분 끓이다가 썰어놓은 고추와 쑥갓, 미나리를 넣어 30초 끓이면 꽃게탕 완성입니다.

 

3마리 꽃게탕 맛보고 리뷰

심플리쿡 3마리 꽃게탕 완성

완성된 심플리쿡 3마리 꽃게탕입니다. 비주얼이 그럴싸하죠?
맛을 봅니다. 일단 국물이 아주 시원하고 얼큰했어요. 얼큰한 정도가 많이 맵지 않고 적당해서 너무 좋았고 해장용으로도 좋을 것 같은 맛입니다. 야채가 더 넉넉하게 들어가면 좋을것 같다는 생각이 들긴 했지만 전체적으로 조화로웠어요. 꽃게는 살이 엄청나게 실하다 이런 느낌은 아니지만 확실히 국물의 맛을 살려주는 역할을 하는 듯했고 꽃게 맛을 느낄 정도의 살이 있는 정도였답니다.

처음 구매해 본 심플리쿡 밀키트 였는데요. 조리도 아주 간단했고 맛도 괜찮아서 저는 매우 만족스러웠어요.
그럼 이상 심플리쿡 3마리 꽃게탕 리뷰를 마칩니다.

* 직접 구매하고 맛보고 남긴 리뷰입니다.😊