어제 피자를 야무지게 먹은 나,
오늘 점심은 조금 가볍게 먹어야겠다고 다짐합니다. 냉동실에 칼로리가 낮은 음식을 발견했어요.
그래서 준비한 오늘의 리뷰는 아임웰 매콤 곤약떡볶이 입니다. 곤약은 칼로리가 낮고 포만감이 좋은 다이어트 식품으로 유명한데요. 식감이나 냄새 등의 단점 때문에 볶음밥이나 떡볶이처럼 가공된 형태로 많이 출시되고 있죠.
가격
온라인에서 5팩 14,900원에 구매 했어요.
곤약떡볶이 살펴보기
냉동실에서 구출해 온 아임웰 매콤 곤약떡볶이입니다. 손바닥보다 약간 더 큰 사이즈예요. 패키지는 심플하고 납작해서 냉동 보관하기 좋은 것 같아요. (보관이 방치가 될 수 있음 주의)
패키지의 떡볶이 이미지가 식욕을 자극해요. 진해 보이는 떡볶이 소스의 색감이에요.
다음으로 영양성분 및 칼로리도 알아보아요.
아임웰 매콤곤약떡볶이의 칼로리는,
총 양 220g 기준 260 kcal입니다.
참고로,
아임웰의 국물 곤약떡볶이가 220g 기준 292kcal.
(매콤한 맛이 칼로리가 더 낮아요)
곤약상회 곤약 현미 떡볶이가 145g 기준 295 kcal.
일반적인 밀떡볶이나 쌀떡볶이보다는 낮지만 그래도 곤약인데 그렇게 생각처럼 낮지는 않네?라는 생각이 들었는데요. 100% 곤약이 아니라 쌀가루가 포함되어 있기 때문인데 떡볶이의 식감을 잡기 위해서 어쩔 수 없나 봅니다. 곤약떡이 40.91% 중국산이네요. 이중 쌀가루가 59%, 알알이곤약이 30%입니다. 알알이곤약은 쌀알처럼 생긴 곤약이랍니다.
성분은 나트륨 44%, 탄수화물 19%, 당류가 6% 포함되어 있어요.
조리방법도 제시되어있는데요. 전자레인지로 하는 간단한 조리법입니다.
뜯지 않고 3분 조리 후, 좌 우로 흔들고 1분 40초 추가 조리하라고 해요. 그런데 이 방법으로 해봤을 때 제품의 플라스틱 용기가 찌그러지는 현상이 있어서 그릇에 옮겨서 조리하기로 했어요.
어차피 옮겨서 할 거니까 집에 있는 재료를 좀 더 사용해서 더 맛있게 먹어 보렵니다.
뜯어봅니다. 얼어있는 소스에 떡이 살짝살짝 보이네요. 그릇에 옮겨 담을 수 있게 조금 녹여서 조리해보겠어요. 매콤 곤약떡볶이에는 오직 떡만 들어있어요.
매콤 곤약떡볶이 맛있게 조리
양배추를 적당히 깔고 냉동된 곤약떡볶이를 올려줍니다. 뚜껑을 덮고 전자레인지에서 3분 익혀주었어요. 아래 있던 양배추가 어느 정도 익었고 떡볶이도 녹아서 말랑 해졌습니다. 몇 번 뒤적 인후 1분 30초 추가로 가열해줍니다. 양배추에서도 수분이 나와서 떡볶이 국물이 조금 더 자작해요.
이 위에 모짜렐라 치즈를 얹고 20초가량 전자레인지에서 더 가열해주었어요. 떡볶이에 치즈는 선택이 아니라 필수라고요. 떡볶이가 매우 뜨겁게 익어서 섞어주면 치즈가 잘 녹아 섞입니다.
네 그렇습니다. 칼로리도 같이 녹아들고 있는 겁니다.
양배추와 모짜렐라치즈를 넣어서 완성시킨 아임웰 매콤 곤약떡볶이 완성입니다. 사실 매콤 떡볶이라고 하지만 제 기준에는 전혀 맵지는 않아요. 양배추 치즈 없이 떡볶이로만 먹었을 때도 마찬가지 더라고요. 패키지의 이미지와도 차이가 있죠? 그래도 떡이 밀 떡볶이 못지않게 쫄깃해서 식감이 매우 괜찮고, 곤약떡에 소스가 잘 배 있는 맛이에요. 양이 많다는 느낌은 안 들지만 생각보다 포만감이 들어요.
양배추와 치즈를 넣었을 때 양배추가 아삭한 식감과 단맛을 추가해주어서 더 맛있고, 모짜렐라 치즈도 떡볶이의 맛을 더욱 살려준답니다.
그럼 이상으로 곤약떡볶이 맛있게 먹기 리뷰를 마칩니다.😗
* 직접 구매하고 조리하고 맛 본 후기입니다.
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