프랑스 미니브리치즈 일드프랑스 리뷰/ 미니브리치즈 맛과 칼로리

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브리치즈는 치즈의 여왕이라고 불릴정도로 프랑스에서는 엄청난 사랑을 받는 지츠라고 하는데요.
죽기전에 마지막으로 브리치즈를 먹겠다라는 말이 있을 정도라고 하는군요.
프랑스 뿐 아니라 전 세계적으로도 인기가 어마어마 하답니다.
흰곰팡이가 겉면을 덮은 형태의 연성치즈로 일드프랑스가 원산지라고 해요.

브리치즈 가격

존쿡델리미트 온라인 스토어에서 구매.
125g (5개입) 8,900원

살펴보기

미니브리치즈

브리치즈는 작은 플라스틱팩에 소분되어 5개씩 묶어 판매하고 있었어요. 낱개로 밀봉되어있으니 보관이 용이 하다는 점도 참 좋은 것 같아요. 치즈의 경우 보관을 잘 못할 경우 금방 못먹게 되는 경우들이 많잖아요.
아주 콤팩트한 사이즈로 휴대하기에도 좋은 사이즈입니다. 동그란 모양의 이 치즈는 지름 4cm정도로 하나씩 꺼내먹기 좋게끔 포장되어 있어요.
브리치즈는 까망베르치즈와 비슷한 느낌으로 매우 부드러운 치즈인데요.
겉부분은 쫄깃하고 속은 촉촉 부드러운 질감입니다.

브리치즈 맛보기

빵과미니브리치즈

식빵에 발라서 먹어보았어요. 일단 치즈가 너무 강한경우, 신맛이 강하거나 구릿한 맛 때문에 부담감이 생기기 쉬운데, 브리치즈의 경우 매우 담백해서 강한치즈를 잘 먹지못하거나 치즈를 자주 먹지 않는 사람들도 시도하기 좋을 것 같아요.
질감은 겉은 쫄깃 속은 촉촉이었습니다.
와인과 함께 먹었을때도 자연스럽게 잘 어울렸답니다.

브리치즈의 경우 실온에 둘 수록 부드러워진다고 해요. 그래서 가열해서 향과 질감을 올려서 먹으면 더욱 맛있다고 합니다. 실제로 구워서 먹는 레시피들이 많아요.
브리치즈와 과일 혹은 견과류를 곁들여서 먹는 방식은 간편하고, 간단한 와인안주로 너무 좋을 것 같네요.

브리치즈 영양정보와 칼로리

브리치즈칼로리

브리치즈의 영양정보 입니다. 당연히 냉장보관 이구요.
25g씩 5개로 총 125g이에요.
브리치즈의 칼로리는,
1개 25g당 68kcal 입니다.

총 칼로리가 340칼로리 되네요. 생각보다는 칼로리가 많이 높지 않은 것 같았어요. 하나만 먹어도 포만감이 있었거든요. 자연치즈인 브리치즈는 당류나 탄수화물이 제로, 0%인 점. 안먹을 수가 없잖아요?
건강하고 맛있있고 귀엽기까지한 미니브리치즈 리뷰 였습니다.

*본인이 직접 구매하고 맛보고 평가하는 순수한 리뷰 입니다. ^-^